世界史上最伟大的几位科学家都是素食者

为了维护地球的自然资源,古今有许多伟大的科学家和思想家不但亲身茹素,并以科学和道德的观点肯定素食的必要性。

列夫 · 托尔斯泰的食素人生

托翁跟人说,我如果能更早读到中国哲人与佛家“四无量心”的哲学思想,该是多么幸福啊!那样我思考的问题、我的整个人生都会大为不同!

维C含量居蔬菜之首

青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,而且青椒的维生素C含量是番茄的4倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。维生素C不仅能美白补水,对防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

丰子恺素食心得

在未戒酒时,白天若得两顿酒,晚上便会欢喜满足地就寝;在戒酒之后白天若得持两会戒,晚上也会欢喜满足地就寝。性质不同,其为兴味则一。但不久我的戒酒就同除荤一样地若无其事。

20种素食营养糊让你滋养又解馋

晨起来一碗细滑米糊,美容又养颜。细细滑滑的米糊比较容易消化,营养也会被身体吸收的更全面一些。

美味之极的素饺

一起来看看美味的素饺子怎么做吧!

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